Özgün ÜNLÜ

Özgün Ünlü, 20.09.1974 tarihinde Muğla’da doğdu. Bodrumlu yazar, ilk, orta ve lise eğitimini Bodrum’da tamamladı. 1992 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesinde Çini ve Onarımları bölümünde okumaya başladı. 1998 yılında üniversite eğitimini başarılı bir şekilde bitirdikten sonra yurt dışından bir okulun seramik bölümü bursunu kazandı, çok istediği bu fırsatı babasının sağlık problemi nedeniyle askıya alıp çalışma hayatına atıldı.

Mezun olduğu bölümle ilgili bir iş yapmayı tercih etmedi. Gastronomiye olan ilgisi onu İstanbul’a, ünlü Fransız aşçı Melkon’un restoranına sürükledi. Aşçılığı öğrendikten sonra kendi ismini verdiği mekânını sekiz sene çalıştırdı ve anne oldu. Çocuğunu büyütmek için bıraktığı iş hayatına üç yıl sonra aşçı olarak geri döndü.

İçindeki deniz sevgisi ve gastronomi bilgisiyle dünya mutfağının büyük bir kısmına hâkim olduğu için Avrupa, Amerika, Katar vb. ülkelerde, yatlarda aşçı olarak çalıştı. 2017 yılında pandeminin başlamasıyla zaten isteksiz yaptığı, artık ona kölelik gibi gördüğü işini bırakıp bu durumu fırsata çevirdi.
Küçük bir tekne alarak tekne kullanmayı öğrenip kaptan oldu, kendisine faydası olsun diye NLP, yaşam koçluğu sertifikaları aldı lakin hiç kimseye danışmanlık yapmadı. Yeni bir yabancı dil öğrendi ve en sonunda 2023 yılında tamamen sanata dönüp resim ve seramik yapmaya başladı. Hâlen on altı yaşında olan kızıyla birlikte Bodrum’da yaşamaktadır. Son üç yıldır devam eden yazma sevdasının ilk ve en acı meyvesi olan ‘İstismarın İki Yüzü’ adlı kitabı Ağustos 2023’te yayımlanmıştır.